长这么大才知道粽子还可以这样包（粽子可以怎么包）_今日要闻

本文目录一览：

1、．陈皮牛肉粽原料：泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。制作：用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方法煮熟。

2、端午节粽子攻略，这么包超好吃端午节快到了，各位粽子都包好了么？还没有准备好的快来了解下各种粽子馅的经典组合，无论是甜的还是咸的都有，总有一款适合你。

3、粽子叶适量粽子的简单包法的做法洗好蜜枣和大枣备用糯米泡泡24小时粽叶洗净泡24小时粽叶剪掉叶尖和尾端，把两片粽叶叠加放在一起放入糯米，蜜枣，大枣捏住叠加在一起粽叶的两边，然后把两段向上折，然后用线缠紧。煮好的粽子可以吃了。看看这么多粽子够一大家人吃。

4、包法：将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。南方四角棕-特点：南方四角棕是主要的醎粽党哦~馅料非常丰富。

5、南方四角棕的包法图解特色：南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。端午南方四角棕南方四角棕的包法步骤取一片较大的粽叶，对折。将双层的下边向上折，用手压实。

将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。三角粽的包法粽叶用清水清洗干净，然后用开水烫一下备用。

将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住，用线绳将粽子捆绑结实即可。

两片长叶子叠在一起，在粽叶中间加一勺糯米豆子。再放一块五花肉和1-2块香菇。最后放一勺糯米豆子，盖住五花肉和香菇。左右两边的粽叶往中间叠，完全包住内馅。叠好后，刚好一个手掌（左手）可以握住，通过拉扯粽叶使其包的紧紧的。右手把前方的粽叶往底部收。

一定要把粽子叶泡软，不然会特别容易破掉；长粽子的过程一定要把叶子好好地铺开，尤其是在重合的时候，否则很容易导致包出来的味道不好；每一道材料都要处理好，香味才能混合出来；要用足够的麻绳来绑紧它们，包好后可以重复浸泡30分钟来加固结构。

糯米绿豆瓣的制作方法：将泡好的糯米、绿豆瓣，以3∶1的比例混合拌匀后，加点碱（3公斤糯米，10克碱），再拌入葱姜油，即成糯米绿豆瓣。豆沙的的制作方法：将煮烂的红小豆，放在小竹筛中，筛底下放一小盆水。

第一种包法：三角粽子，也是最简单的包法，把粽叶折一下，翻过来，像我图片这样，装一勺米，大枣放中间，把米装满，叶子折过去，边角不要漏米即可，用绳缠结实，一个三角粽就包好了。

粽子分类包法简易肉粽包法介绍糯米泡2小时备用。香菇，虾米，红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下，在加入少许酱油，麻油及胡椒粉，糖，蚝油调味，直到米半熟。粽叶洗净，将2中的料包入，可依个人喜好在包入炒香五花肉，及蛋黄，莲子。